Каталог
Новости
20 Ноября 2018

В новом здании Лицея №1 г.Уфы начались уроки робототехники.

19 Ноября 2018

Календарь образовательных событий, приуроченных к государственным и национальным праздникам Российской Федерации, памятным датам и событиям российской истории и культуры, на 2018 - 2019 учебный год

Открыть
прайс-лист
Рассчитать
доставку
ПОМОЖЕМ ОФОРМИТЬ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ

Поставим без предоплаты

Соответствие ФГОС

Документы для аукциона

Лабораторная установка "Оптическая активность"

Лабораторная установка "Оптическая активность" - Оснащение образовательных учреждений по ФГОС
Новинка
Производитель: Германия
Код: 16887596
113 375 руб.
Купить

ЦЕЛЬ ОПЫТА 
Исследование поворота плоскости поляризации растворами сахара.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ 
Растворы сахара оптически активны. Иными словами, они поворачивают плоскость поляризации любого линейно поляризованного света, который проходит через них. Направление поворота зависит от молекулярных свойств сахара. Так растворы глюкозы и сахарозы поворачивают плоскость поляризации вправо (по часовой стрелке), а растворы фруктозы поворачивают ее влево (против часовой стрелки), в чем можно убедиться, измерив угол поворота поляриметром. Данный опыт также включает в себя измерение угла поворота с целью изучения поведения раствора сахарозы при добавлении в него соляной кислоты. Это вызывает постепенное изменение («инверсию») направления поворота с направления по часовой стрелке на направление против часовой стрелки, так как структура молекулы сахарозы с двумя кольцами делится на две молекулы, образуя эквимолярную смесь глюкозы и фруктозы. Угол поворота плоскости поляризации в смеси является суммой углов поворота правовращающей глюкозы и фруктозы, которая сильнее поворачивает плоскость поляризации влево.

Похожие товары
Добавить отзыв
Внимание! Поля, помеченные * - обязательны для заполнения
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК